Bienvenue, identifiez-vous
Entrez un nom de produit
-- le moins cher le plus cher de A à Z de Z à A produits en stock produits hors stock Tri
Pour les farines, le type donne une indication en % du taux de cendres (matières minérales totales), d'une farine quelconque par rapport à sa matière sèche.
Pour préparer des recettes méditerranéennes telles que : panisses, soccas, falcefels, hummus...
L'épeautre est une variété ancienne et rustique de blé. Elle fut la céréale de base des Romains. Elle est plus riche en protéines et en minéraux que le blé traditionnel. Pour la farine, on utilise plutôt la variété Grande Épeautre.
S'utilise pour la préparation des gâteaux, des crêpes ou du pain...
Mouture pulvérulente du grain de la céréale concernée. S'utilise en cuisine pour faire des liaisons (empois plus fluides).
produits 10 20 50
Aucun produit
Expédition 0,00 € Total 0,00 €
Panier Commander
Mouture pulvérulen- te du grain de ...
En légumes, et en accompagnem- ent ...
L'état du miel solide ou liquide, ...
Tablette de chocolat à croquer ...
Inscription Désinscription